Em um mundo onde viajantes vêm demandando experiências que respeitem o meio envolvente e promovam a sustentabilidade em seus aspectos econômicos e sociais, adotar práticas responsáveis se torna um diferencial para os negócios turísticos. Essa conscientização está presente no Inspira Ecoturismo, evento do Sebrae/MS e parceiros que ocorre em Bonito até levante sábado (14), onde a discussão sobre porquê unir turismo e sustentabilidade é destaque.
Autoridades, gestores públicos, empresários e demais interessados no tema, incluindo também empreendedores que desenvolveram boas iniciativas nacionais e internacionais estão presentes, compartilhando as boas práticas que são manadeira de inspiração. Um deles é a Morada dos Canyons, uma pousada localizada em Santa Catarina. O representante da empresa e consultor em ESG, Messias Fernandes, conta que a adoção das medidas teve início, no primeiro ano, sem custos, ou seja, um tanto verosímil para pequenos negócios.
“Quando começamos a fazer a sustentabilidade em 2020, não tinha um orçamento para isso. Logo, começamos com as ações de conscientização com os colaboradores, abordando a separação do lixo, a valia de eles usarem isso dentro da Morada dos Canyons e nas suas próprias casas. Essa ação nos ajudou a medir a quantidade de recicláveis que juntávamos por ano. Ou por outra, ajudamos instituições de humanitarismo e realizamos trabalho voluntário para a limpeza da região. São todas ações que só precisamos de pessoas dispostas a fazerem, sem dispêndio”, disse Fernandes.
Depois desse trabalho inicial, houve o planejamento dos recursos para a sustentabilidade e, a partir disso, várias medidas foram implementadas para a redução do impacto ambiental, porquê a adoção de virilidade fotovoltaica para aquecimento das piscinas e provisão da pousada, tratamento também da chuva da piscina com ozônio em substituição ao cloro, e a neutralização da emissão de carbono. Atualmente, eles no caminho para serem “carbono zero”.
O Cambará Repercussão Hotel, no Rio Grande do Sul, também na região Sul do país, fez ações similares focadas no time de colaboradores, que é 100% da comunidade lugar, atendendo ao princípio social da sustentabilidade. O empreendimento familiar já acumula prêmios de reconhecimento sustentável na extensão do turismo e hotelaria.
“No caso nosso da hotelaria, a gente tem que treinar o colaborador e 100% deles são da comunidade lugar. Treinamos nas questões hoteleiras no dia a dia dos procedimentos sustentáveis. É um processo que leva tempo, é contínuo, tem que ser revisado e ter as pessoas engajadas. A sustentabilidade e a gestão, que ao mesmo tempo vai gerar investimento em qualquer momento, vai também vai gerar retorno, tanto de competitividade porquê de redução de dispêndio”, pontua Emiliano Brugnera, representante da empresa.
Novidade Zelândia, referência internacional
Amplamente reconhecida porquê um dos destinos turísticos mais impressionantes do mundo, a Novidade Zelândia é referência também pelos seus modelos de turismo inovadores e sustentáveis. Situado no Pacífico Sul, o país equilibra a premência de prolongamento econômico com a preservação ambiental e o bem-estar das comunidades locais. E foi tema de quadro no Inspira Ecoturismo, no dia 11 de setembro.
Boas práticas na Novidade Zelândia foram tema de quadro no Inspira Ecoturismo
Um terço da Novidade Zelândia é protegido por parques nacionais e reservas naturais. O Departamento de Conservação (DOC) trabalha em estreita colaboração com comunidades locais e tribos maoris para gerir essas áreas. “Para tocar esse protótipo diferenciado, há intencionalidade, ou seja, eles são claros no que querem, na mediação que é necessária. Essa política pública é percebida e seguida por toda a governança”, comenta a diretora-técnica do Sebrae/MS Sandra Amarilha, que visitou o país em 2023, a partir de uma visitante técnica viabilizada pelo Polo Sebrae de Ecoturismo.
Atualmente, Tourism New Zealand é responsável por promover o país nos principais mercados e atrair turistas. Na série de três vídeos publicada no portal do Polo Sebrae de Ecoturismo, é verosímil saber as boas práticas de sustentabilidade, segurança e políticas públicas adotadas pelo país, em: inspira.ms.sebrae.com.br.
Inspira Ecoturismo
Com o tema “Construindo Novos Destinos”, o Inspira Ecoturismo chega à sua terceira edição, entre os dias 10 a e 14 de setembro, em Bonito. O evento é uma iniciativa do Sebrae/MS, por meio do Polo Sebrae de Ecoturismo, com cinco dias intensos de estágio, networking e exploração de destinos turísticos. É uma oportunidade única para empreendedores e gestores do setor se conectarem, trocarem experiências e descobrirem novas práticas e inovações.