Os fornos de micro-ondas já fazem segmento da nossa rotina, mas não são todas as pessoas que têm a preocupação de limpar estes eletrodomésticos com frequência. O pensamento generalidade é que o calor emitido pelo equipamento é capaz de matar qualquer tipo de micróbio existente ali.
No entanto, uma equipe de cientistas da Universidade de Valência e da Darwin Bioprospecting Excellence SL, na Espanha, descobriu que os micro-ondas podem homiziar um verdadeiro mundo escondido. Segundo os pesquisadores, são vários organismos que parecem ser imunes à radiação.
Mais de 100 organismos foram identificados
- Para isolar amostras potenciais de microrganismos, a equipe limpou as paredes internas de 30 micro-ondas diferentes.
- Dez deles faziam segmento de cozinhas domésticas individuais e outros dez estavam instalados em espaços compartilhados, porquê salas de sota de empresas ou refeitórios universitários).
- Já o restante estava em laboratórios de biologia molecular e microbiologia que são usados especificamente para experimentos.
- Os pesquisadores, logo, cultivaram as amostras em placas de Petri e determinaram os gêneros dos micróbios que cresceram ali.
- Segundo os cientistas, foram encontradas 101 cepas bacterianas no totalidade.
- As descobertas foram descritas em estudo publicado na revista Frontiers in Microbiology.
Leia mais
- Existe um ‘mundo secreto’ dentro do seu micro-ondas
- Nunca coloque plástico no micro-ondas; entenda o motivo
- Quais os vírus e bactérias mais perigosos do mundo?
Micróbios sobrevivem em condições extremas
De convénio com o trabalho, os micróbios predominantes pertencem aos gêneros Bacillus, Micrococcus e Staphylococcus, que normalmente vivem na pele humana e em superfícies que as pessoas tocam com frequência. As bactérias da pele humana, aliás, estavam presentes em todos os três tipos de forno de micro-ondas, mas eram mais abundantes nos aparelhos domésticos e de uso compartilhado.
Alguns tipos de bactérias associadas a doenças transmitidas por víveres, incluindo Klebsiella e Brevundimonas, também cresceram em algumas das culturas de micro-ondas domésticos. Os cientistas acreditam que as cepas encontradas passaram por uma espécie de “seleção proveniente”, com as mais fortes sobrevivendo à radiação do equipamento.
Os organismos sobreviventes podem ser chamados de “extremófilos”. Esse é o nome oferecido aos seres que vivem em ambientes com condições que são consideradas adversas às formas de vida mais comuns do planeta, porquê as criadas pelos micro-ondas.
Mas calma, os pesquisadores destacam que nenhum destes micróbios é extremamente prejudicial à saúde humana. É exclusivamente um alerta para a urgência de se limpar estes eletrodomésticos.
O post Seu micro-ondas pode ser lar de um ‘mundo escondido’ apareceu primeiro em Olhar Do dedo.
