Ninguém compra e desperdiça comida por prazer. Mas, do campo à mesa, quase 45% de tudo o que é produzido vão para o lixo em nossos lares — o equivalente a 569 milhões de toneladas descartadas, anualmente, no mundo. Frente à urgência imposta pela crise climática e por uma população em incremento exponencial, ganha força […]
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