“Comida que ia para o lixo? Urgh!” Até muito pouco tempo detrás, a maioria dos consumidores torceria o nariz para o reaproveitamento de provisões resgatados do fluxo de resíduos. Para o muito do planeta (e da humanidade), felizmente,  esse comportamento, aos poucos, começa a mudar. Assinalado porquê uma das estratégias mais eficazes no combate ao […]

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