Se cevar logo cedo é fundamental para ter vigor para o dia que vem pela frente. Mas a escolha dos provisões do moca da manhã pode não só saciar a penúria, porquê melhorar a concentração e o foco da pessoa.
A desfecho é de um estudo realizado por uma equipe de pesquisadores. Segundo eles, uma dieta rica em proteínas e à base de laticínios é mais benéfica do que uma repasto rica em carboidratos ou pular o moca da manhã completamente.
Participantes do estudo receberam uma dieta padronizada
- No totalidade, 30 mulheres entre 18 e 30 anos de idade e que estavam supra do peso ou obesas participaram do estudo.
- As participantes seguiram uma dieta padronizada e nível de atividade no dia anterior a cada teste.
- Durante o experimento, elas consumiram provisões ricos em proteínas com iogurte e aveia ou uma repasto de baixa proteína e cumeeira texto de carboidratos com pão integral com geleia de framboesa e suco de maçã.
- Ambas as refeições tinham teor energético, fibras e gordura semelhantes.
- Enquanto isso, o grupo de controle pulou o moca da manhã completamente, bebendo somente um copo de chuva.
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Moca da manhã à base de laticínios e proteínas é mais proveitoso
Ao final do teste, os pesquisadores calcularam a ingestão de vigor dos participantes no almoço e ao longo do dia e mediram seu gosto entre as refeições. Eles também coletaram amostras de sangue entre o moca da manhã e o almoço para testar hormônios reguladores do gosto, insulina e níveis de glicose.
Os resultados do estudo revelaram que as jovens participantes se sentiram mais saciadas e menos famintas depois uma alimento pela manhã à base de laticínios, rico em proteínas e pobre em carboidratos, em confrontação com uma pobre em proteínas e rico em carboidratos ou nenhum moca da manhã.
No entanto, isso não se refletiu significativamente nos hormônios intestinais ou na ingestão totalidade de calorias do dia. Leste resultado sugere que um moca da manhã rico em proteínas pode não ser uma solução para perda de peso por si só. As conclusões foram descritas em estudo publicado no Journal of Dairy Science.
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