A demanda da China por salmão de cativeiro está crescendo em um ritmo sem precedentes. Em 2023, suas importações cresceram 46% em relação ao ano anterior – com as importações de salmão fresco do Atlântico e refrigerado aumentando 63%. Esse incremento notável está remodelando o transacção global de frutos do mar. Exportadores da Escócia, Noruega, […]
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